כיצד לפתוח מיני מפעל

אם החלטתם לפתוח מיני-מפעל, רצוי לקחת בחשבון את הדקויות של התהליך בעזרת דוגמה ספציפית. העלות המינימלית היא רכישה של מבשלה המייצרת 50 עד 200 ליטר בירה ביום. ציוד עולה עד 5, 000 דולר עם יכולת תסיסה ראשונית, יכולת טכנולוגית, סט ציוד מעבדה ומערכת עירוי. הבא אתה צריך להתכונן לייצור.

מדריך הוראות

1

דאג לחדר. עבור מפעל מיני בהספק של 50 ליטר בירה ליום, חפש 30 מ"ר. מטר שטח ייצור. אם התפוקה של הציוד שלך היא 200 ליטר, עליך למצוא 60 מ"ר. מטרים של שטח.

2

הכן אמנה ותזכיר איגוד, נוטריון המסמכים והחתימות המרכיבים. עברו כעת על רישום המדינה והירשמו בשירות הסטטיסטיקה ורשויות המס. זה ייקח בערך 300 דולר לשלם את כל התקבולים ודמי המדינה.

3

לאחר ההרשמה, התחל ברישום חוקי של הנחות שבחרת למבשלת הבירה. ראשית, קבל אישור מהתחנה התברואתית האפידמיולוגית, פיקוח על כיבוי אש ממלכתי ומעקב אנרגיה להתקנה וביצוע ציוד מפעל. הוציא תעודה במשרד השיכון שתוכל להשתמש במים חמים וקרים, כמו גם פריקת מי שפכים לביוב.

4

יש להוציא רישיון אם מפעל הבירות המיני-בירה נמצא בעיר מוסקבה או באזור אחר בו השלטון המקומי הוציא צו מיוחד בנושא זה, אם כי רישיון הבירה בוטל ברמה הפדרלית. עליכם ליצור קשר עם “המשרד לסחר ותיאום שוק הצרכנים”.

5

בדוק את מערכת המס. מכיוון שבירה נכללת בקטגוריית הסחורות המסומנות, לכן תשלם מס נוסף של 15%.

6

הוציא תעודת היגיינה עבור המוצר שלך, המאשר את היעדר השפעה שלילית אפשרית על בריאות גוף האדם. לשם כך יש לפנות למעקב הסניטרי והאפידמיולוגי המקומי בבקשה לבצע בדיקת היגיינה ולבצע בדיקת התיעוד הרגולטורי המגדיר את דרישות המוצר. אם נשללת לפתע מהמרכז הטריטוריאלי של הפיקוח התברואתי, אתה יכול לערער על החלטתם על ידי פנייה לפיקוח התברואתי הממלכתי של הפדרציה הרוסית.

ז

וודא שמצבם התברואתי של המים בהם אתם משתמשים בייצור הוא בהתאם לתקני המדינה הקבועים.