איך למכור פירות

הם אומרים שכל מי שיודע למכור פירות יכול למכור כל מוצר. למרות העובדה כי פירות כל הזמן מבוקשים, ישנן דקויות בארגון מכירתן.

מדריך הוראות

1

החליטו על מגוון הפירות וביחס לכך, קנו מוצרים טריים בזמן. שימו לב שפירות הם מוצר מתכלה, אז הזמינו אצוות קטנות. פירות בוגרים מאוד לא שווה לקנות אותם, מכיוון שהם יכולים לשכב על הדלפק.

2

בחר אריזות פירות. רצוי להציע לקונה חבילות מסוגים שונים - מצעים עם סרט, רשתות, נייר ושקיות ניילון עם חורים. לכל חבילה יתרונות משלה. הרשת מאפשרת הובלה, דרכה אתה יכול להציג את הסחורה. נוח להניח פירות שבירים, כמו ענבים, על מצע. שימו לב למשקל הפרי באריזה, עליו להתאים לביקוש למוצר זה. אך האפשרות המועילה ביותר היא מכירת מוצרים ארוזים ומשוקללים כאחד.

3

נכון לארגן חלון ראווה עם הסחורה. לפרוש את הפירות יפה במגלשות וערמות קטנות. הניחו רק חלונות, פירות שלמים ונקיים על החלון. מסדרים את הפירות בגודל, צבע, צורה. המראה של המוצר שלך צריך להימשך קונה פוטנציאלי. רצוי שמארז התצוגה אינו מכוסה זכוכית. במקרה זה, הקונה בוחר את המוצר שהוא אוהב, וריח הפירות הטריים מושך תשומת לב ומגדיל את אחוז המכירות. זכור שתצוגת פירות היא פרסומת למוצר שלך.

4

יש להקפיד על תנאי האחסון של הפירות, שכן גם מוצרים טריים ואיכותיים יכולים להתדרדר במהירות אם הם מאוחסנים בצורה לא נכונה. לכל סוג של פרי, אם ניתן, יש להקפיד על משטר הטמפרטורה שלו ורמת הלחות שלו. שימו לב שלא ניתן לאחסן חלק מהפירות זה בזה. לדוגמא תפוחים פולטים גז אתילן, שמזרז את תהליך ההבשלה, ופירות רבים, בננות, למשל, הקרבה לתפוחים מספקת דעיכה מהירה. עם זאת, בכל מקרה קלקול של פירות הוא בלתי נמנע. בסימן הראשון יהיה יעיל להוריד את מחירו של מוצר מתכלה מאשר מאוחר יותר פשוט לזרוק אותו.