כיצד לפתוח שקע בירה

חנות בירה מהחבית היא דרך נהדרת להשקיע ולהגדיל כסף למישהו שזה עתה יצא לדרך של יזמות. שכר דירה ומשכורות למוכרים הם סעיפי ההוצאה העיקריים, ומדיניות הסחר העונתית הנכונה מאפשרת לך להעביר בקלות את העונה הקרה בעלת הרווח הנמוך.

תצטרך

• - שטח של 20 עד 40 מ"ר;

• - תעודת רישום IP;

• - חבילת היתרים;

• - קופה רשומה;

• - קשרים עסקיים עם מספר ספקים של בירה מהחבית;

• - סט ציוד למכירת בירה מהחבית;

• - מוכר אחד או שניים.

מדריך הוראות

1

שכור חדר בשטח של 20-30 מ"ר, לאחר שתחשיב היטב בכל ההשלכות האפשריות של ניהול סחר בירה במקום מסוים זה. זה רע אם המקום "עסקי" ולא נוח, שם תמיד יש ביקוש לבירה בבקבוק או פחיות - אתה יכול לשתות את זה תוך כדי תנועה. לא כל כך טוב לעבוד בסביבתו הקרובה של בנייני מגורים - תושביהם מתלוננים לרוב על מפעלים כאלה שתורמים לזיהום והפרעה בחצרותיהם.

2

רישום עסק בודד, קנה ונרשם קופה רושמת, ובנוסף כרת חוזה לתחזוקתו הרגילה. לעבודה "לבנה", תזדקק גם לאישור ממחלקת הסחר במינהל, אישור מבדיקת האש ורוספוטרבנזור, שעובדיה יבדקו את האתר שלך בהתמכרות.

3

פיתוח מדיניות רכש עבור המוסד שלך והסכים עם ספקים שאתה חושב שכדאי לעבוד איתם. יצרני הבירה מוכרים את סחורתם, אם כי זולים יותר, בקבוצות גדולות מאוד וככלל, על בסיס תשלום מראש. אם אינכם מסוגלים למכור כמות כזו של בירה, יהיה זה הגיוני יותר להתמודד עם מפיצים המספקים בירה בכמויות סיטונאיות קטנות ולהסכים לתשלום דחוי כלשהו.

4

קנה ציוד לחנות שלך, קודם כל ברזי בירה, שהם ציוד ספציפי לכל השקעים בפרופיל שלך. להשיג את כל מה שאתה צריך לציוד של חנות לבירה מהחבית מאפשרת הסכם עם מפיץ אחד, המחייב אותך למכור בירה רק מותג אחד ספציפי. על ידי בחירת מסלול זה תוכלו לחסוך כסף וזמן בחיפוש עצמאי אחר ציוד, אך על ידי הגבלת טווח המוצרים שלכם ליצרן אחד, תוכלו באותה עת להפסיד הרבה יותר מכך.

5

מצא מוכר בירה אחד או שניים שיעבדו בחנות שלך באופן שוטף. הדרישה העיקרית היא כנות כלפי הבעלים, כלומר כלפיכם, ורצון טוב כלפי לקוחות שמקפידים על כל פרטי השירות ואינם אדישים כלל לאיכותו. בנוסף למשכורת קבועה, מוכרים צריכים לשלם אחוז מסוים מההכנסה היומית (היומית) או למצוא דרכים אחרות להניע אותם.

מדריך לפתיחת באר פוינט