איך לצייד חנות

לא רק אסתטי ופונקציונאלי, אלא גם דרישות סניטריות ובטיחות אש מוצגות לסידור החנות. תוכלו להתחיל לסחור רק לאחר קבלת פעולת תיאום עם ה- SES ושירות הכבאות האזורי.

תצטרך

- ציוד מיוחד.

מדריך הוראות

1

בחנות צריך להיות מספיק מקום לסחר. כל שטח צריך להיות מצויד במספר כניסות ויציאות, להיות עם אזור סניטרי ואזור נפרד לאחסון טובין.

2

שירות הכבאות האזורי יחתום על מעשה האישור רק אם כל אמצעי הזהירות לבטיחות האש יושמו במלואם. בנוסף למספר כניסות, הצטיידו באזורי אחסון מטף, אשר צריכים להיות ממוקמים במקום נוח ונגיש. אין לכפות על כל הכניסות הנוספות מדפים, סחורה, כך שיהיה להם גישה נוחה.

3

לשירות המגיפה התברואית יש דרישות להצטייד בחנות בשירותים לצוות ומבקרים, כיורים וכיורים. אם השקע ייצר מוצרים משלו, חייבים להיות מצוידים במתחם הייצור שלו בהתאם לכל כללי הפיקוח הסניטרי. דרישות מוגברות לציוד מוצגות בפני חנויות המתמחות באוכל, אפייה, אפייה וסלטים.

4

מדפים, מתלים, חלונות ראווה חייבים להתאים לכיוון היציאה. ניתן לרכוש ציוד מיוחד במרכזים אזוריים המתמחים במכירת טובין אלה.

5

בחדרי השירות, מניחים מתלים, מדפים, תליונים לבגדים. בנוסף, הצטייד בחדר שירות לעובדי חנויות וחדר סניטרי לאחסון ציוד לניקוי השטח הקמעונאי.

6

שימו לב במיוחד לחלונות הראווה ולמיקום המוצר. למסחר מוצלח, שכרו אנשי מקצוע מנוסים בתחום הסוחר ועיצוב להתלבשות חלון ועדכון. טובין שהוצבו כראוי ימשכו את תשומת ליבם של הקונים, מה שיגדיל משמעותית את הכנסות המכירות.