כיצד לפתוח עסק פטריות

עסק הגידול הפטריות יכול להוות מקור להכנסה נוספת או בסיסית. ניתן לגדל פטריות מסוגים שונים, בקרב מגדלי פטריות ביתיים הפופולריים ביותר הם פטריות צדפות, שמפיניונים ופטריות דבש. הטכנולוגיה לגידול פטריות היא פשוטה ואינה דורשת מיומנויות מיוחדות מיוחדות, וניתן להשיג את היבול כל השנה.

תכונות של טכנולוגיית גידול פטריות

קודם כל, אתה צריך להכין את החדר, אתה יכול לגדל פטריות במרתף של בית פרטי או באסם. מומלץ לטפל בקירות בחדר בתמיסת חיטוי.

כדי לגדל פטריות יש להכין מצע מיוחד, שעשוי לכלול נסורת וקש. ישנם תכונות טכנולוגיות של הכנת המצע לייצור פטריות מסוגים שונים. כדי לגדל פטריות צדפות יש לקצוץ את המצע ולאדות במים חמים. המצע האגררי של הדבש מפוסטר בתמיסה מזינה חמה בתוספת עמילן, ריבה או קמח תירס. קומפוסט מוכן מתווסף למצע הפטריות.

המצע מונח בשכבות בשקיות ניילון בגודל 40 על 90 ס"מ. המיסיליום מונח בין השכבות. כל 10-15 סנטימטרים בתיק יוצרים חור קטן.

כדי לקנות mycelium צריך להיות מספק ספק מהימן, שכן התשואה תלויה באיכות של mycelium.

פטריות יש לנבוט בחדר סגור חשוך ולח בטמפרטורה של כ- 22 מעלות צלזיוס. ברגע שמופיעים חורים של פטריות בחורים החתוכים, יש להעביר שקיות עם mycelium לחדר קריר יותר. כדי שפטריות יצמחו במהירות, יש צורך שהחדר יהיה בטמפרטורה של כ- 15 מעלות צלזיוס, למשך 12 שעות ביום צריך להדליק את החדר עם המיסיליום.

להארה של מנורות פלורסנט בחדר ניתן להשתמש.