כיצד לאחסן דבש בחלות דבש

מתברר כי ניתן לאחסן דבש, סם החיים, נשא של כמות אדירה של ויטמינים ומינרלים המוצגים לטובה למין האנושי על ידי דבורים עובדות קשה, למשך זמן רב להפליא, לשם כך יש צורך רק לשמור על כללים פשוטים.

מדריך הוראות

1

הכלל הבסיסי לאחסון ארוך של דבש הוא שמירה על שלושה תנאים: אטימות, ניקיון וחושך. היכולת הטבעית הטבעית בצורת חלות דבש רגילות מסוגלת להקל על תהליך האחסון ככל האפשר, מכיוון שהן מאפשרות למנוע תהליכי תסיסה בלתי רצויות, וגם להבטיח את התועלת המרבית של המוצר מבלי לשנות את תכונותיו העיקריות עד החורף הבא או אפילו בקיץ הבא.

2

בין היתר, טוענים מומחים כי השימוש במוצר במיכלו הטבעי הוא בעל ההשפעה הטובה ביותר על בריאות האדם ומסייע בריפוי מחלות רבות. תהליך לעיסת השעווה מסייע בספיגת ויטמין A הכלול בו, כמו גם במניעה יעילה של מחלות שיניים וחניכיים. דבש בחלת דבש הוא מוצר מדהים שעוזר להחזיר את החיוניות ואת טונוס השרירים.

3

כאשר מחליטים לאחסן דבש בחלות דבש, זכרו, דבש הוא מוצר קפריזי שיכול לספוג כל ריח לא נעים ביותר, וזו הסיבה שיש להגן על חלת הדבש מפני חשיפה מיותרת ולהתרחק מחומרים ריחניים.

4

טמפרטורת האחסון המרבית של חלת הדבש נחשבת לטמפרטורה שאינה עולה על 22 מעלות, כאשר מגיעים אליהם הדבש מתכהה ומתחיל להתמרר. ככל שטמפרטורת הסביבה נמוכה יותר, תכונות ותרכובות שימושיות יותר יכולות לחסוך את המוצר המועדף עליך. לכן מומלץ להכניס את חלת הדבש למקרר או במקום אחר שיכול להגן עליהם מפני ההשפעות המזיקות של אור השמש.

5

אל תשכח לחתוך את חלת הדבש לצלחות קטנות על ידי הצבתו תחילה בצנצנות זכוכית נקיות או במכלים אחרים המצוידים במכסים, שיתרמו גם הם לאיסוף זהיר של דבש שהודלף. לעולם אל תשתמש במכלי נחושת או אלומיניום המסוגלים ליצור אינטראקציה עם חומצות המוצר עצמו.

6

זכרו, בטמפרטורות נמוכות, הדבש מסוכר ואובדן בהכרח את החומרים החשובים ביותר לבני אדם, וזו הסיבה שטמפרטורת האחסון האופטימלית נחשבת לטווח שבין +5 ל -10 מעלות: לא גבוהה יותר או נמוכה יותר.

7

דבש בחלות דבש, כמו כל יין טוב, דורש משטר לחות מסוים, באופן מסורתי הוא לא יעלה על 75 האחוזים שנקבעו, וזו הסיבה שיש צורך לפקח בקפידה ולהפשיר את המקרר המשמש לאחסון. הקפדה על כללים פשוטים אלה תאפשר למוצר האהוב שלנו לשמור על הטעם והתכונות למשך חודשים רבים ואפילו שנים, שעבורם אנו אוהבים ומעריכים אותו כל כך.