איך פותחים דוכן שווארמה

פתיחת דוכן שווארמה הוא סוג די אטרקטיבי של עסקים שמשתלם עבור העונה ומביא הכנסה טובה. קשיים יכולים להיגרם רק על ידי נוהל תיעוד קפדני, שכן פעילות מסוג זה מתייחסת לחברת קייטרינג.

מדריך הוראות

1

לפני שממשיכים בחיפוש ורכישת דוכן, רכישת ציוד והכנת מסמכים, יש צורך להירשם במשרד המס ולקבל אישור של יזם בודד או להירשם כישות משפטית, תלוי באיזה צורת בעלות תבחרו.

2

ואז לקנות דוכן. זה יכול להיות קיוסק נייח עם שטח ואולי גם ציוד. אז תהיה לך הזדמנות להתחיל מייד בעבודה, ברגע שתחדש את המסמכים שלך. כספים לרכישת נקודה קיימת ידרשו יותר. פחות עלות תעבור אם תקנו דוכן ואז תמצאו מקום להתקין אותו.

3

המחזור ותקופת ההחזר של הנקודה תלויים במקום הדוכן. לכן, נסו להתקין קיוסק במקום חולף: בתחנת אוטובוס, מזלג בכביש, ליד מוסדות חינוך, בתחנות רכבת או בשווקי עיר.

4

לפני התקנת דוכן במקום שנבחר, עליך לסיים שכירות של קרקע. לשם כך עליכם לפנות לעיריית העיר או למינהל השוק אם ברצונכם לפתוח חנות קמעונאית בשטחה.

5

לאחר עריכת הסכם שכירות, יש צורך להשיג את מסקנות ה- SES ופיקוח על אש.

6

בשלב הבא, קנו את הציוד הדרוש. לבישול שווארמה, העיקרי הוא גריל אנכי מיוחד. הם גז וחשמל. בנוסף, הם משתנים בגודל ובמספר המבערים. קניית גריל תוצרת בית תעלה בין 150 ל -300 ס"ק תצטרך לשלם פי 2-3 יותר עבור ציוד מיובא, אם כי מבחינת המאפיינים הטכניים שלו הוא למעשה אינו עולה על ציוד מקומי.

ז

שווארמה היא מנה טורקית. זהו בשר מטוגן קצוץ דק עטוף בלחם פיתה דק עם ירקות ורטבים. בעת רכישת מוצרים להכנתם, שימו לב לתעודות איכות ותאריכי תפוגה. יש לשמור עותקים של כל האישורים בדוכן במקרה של אימות.

8

בעת שכירת מוכר, שימו לב לנוכחות רשומת הבריאות שלו. על פי תקני SES, כל אדם העובד עם מזון חייב שיהיה לו.

9

לדברי מומחים, פתיחת דוכן שווארמה עולה בממוצע כ -5, 000 קל"ו זה משתלם בעוד כמה חודשים, זה תלוי במידה רבה במיקום. הוצאות חודשיות הן משכורת המוכר, תשלום החשמל ושכר הדירה בקרקע.

עצות שימושיות

ניתן לפתוח דוכן של שווארמה אפילו על שטח הקוטג 'שלו. אבל במקרה זה, הקוטג 'צריך להיות צמוד לחנות.

• איך פותחים שווארמה. עסק טורקי
• מסמכים לפתיחת שווארמה