רעיון עסקי: זיקוק כהצגה

זיקוק מסחרי ישן כמו העולם. מאז ימי קדם תזקיקות חזקות היו מטבע, רפואה וכלי נשק (זכרו את ההשפעות המזיקות של אלכוהול על האינדיאנים ועל עמי הצפון) ודלק (אתם תצחקו, אך ישנם מתלהבים להשתמש בו במנועי בעירה פנימית).

נראה שעדיין ניתן להציע דברים חדשים? סעו לכפר, הביאו את עלות המוצר הסופי לערכים שליליים, התאחדו שוליים סביבכם - רווח! אך זו לא דרכנו, ולא רק משום שהיא מפרה את החוק. לא כדאי להחליף למוצר בקטגוריית המחירים הנמוכים ביותר כאשר הדלת לעולם משקאות העילית פתוחה.

אין צורך למכור מוצר, אתה צריך למכור אגדה, או הצגה, אם אנשים כבר לא מאמינים באגדה. זו הצגת המוצר בצורה של הופעה, איזשהו סביבה מסתורית, סקרמנט האלכימיה יעניק רווח מקסימלי במינימום השקעה. (ראיות סרן, כן, כן).

למעשה, אני לא מציע שום דבר חדש. פרשנות בנאלית של רעיונות ישנים למוצר חדש. יש מסעדות שמתרגלות בישול ישירות מול הלקוח. זה מוצג כהתחכמות ועולה בהתאם. עגלה עם מבער, אריחים, אולי לא גריל ברביקיו גדול מתגלגלת עליו, מונחות קערות עם מרכיבים חתוכים מראש עם בשר ודגים. מחבת, תנור ברזל יצוק או ווג כבר מתחממים, הם שורפים בחום, נותר רק לשלב את הכל למכלול אחד ולהעניק ללקוח אוכל לא רק לבטן, אלא גם לעיניים ולנפש.

זה כל הרעיון. אה כן. כמה עגלות פלמבה עם אלמביקים קטנים, אלקיטרים וירחושים מגולגלים החוצה. שלוש עד ארבע יחידות, לא יותר. הניצוץ הנחושת המלוטש, הנירוסטה המלוטשת מסנוורת את העיניים. מדורות בוערות (טוב, לא מדורות, בסדר, תנורים חשמליים, במקרה הפחות טוב, על דלק). הכל מוכן, ההופעה מתחילה. אור ירח מעודן מתחיל ליצור.

מערכת שירות כזו היא אידיאלית לאוויר הפתוח, לאירועים בחוץ, לבניית תיאם עם הרצאות על היתרונות של אלכוהול, שיעורי אמן לווינוקורוב מתחיל.

לטעמו של הלקוח, המוצר הראשוני נבחר ונמזג לקוביות זיקוק. זה מוגבל רק על ידי הדמיון שלך. זה יכול להיות יין אדום או לבן יבש, מחית סוכר ופירות, תפוח מותסס וכל מיץ אחר. ניתן לשמור אלמביק נפרד תחת מחית מסריחה (ממולסה או ארטישוק ירושלמי, למשל). אני בטוח שיהיו אניני טעם. בקיצור, אתה יכול לצאת מכל מה שאתה רואה לנכון, ורק הלקוח יבצע את הבחירה הסופית.

אמנם מחית מגוונת מחוממת בקוביות לטמפרטורות עבודה, אולם גשם ישעשע את הלקוח בשיחה נינוחה על מה שקורה בפועל, מדוע אנו חותכים את הראש ובאילו מקרים אנו מושכים בזנבות. אל תתנו להפסקה המביכה להיתקע, ההיסטוריה של הזיקוק כדי לעזור לכם, היא עצומה.

אפשר להכניס דברים רבים לא-העמודה המחזקת של האלמביקים כרצונם. צפוף מחית תפוחים ושזיפים, שזיפים טריים, דובדבנים, עשבי תיבול, אולי גם המחית על מאלט ירוק תעמוד במזיגה דרך עמוד התחזקות (הסמיך מסונן ויישאר בעמודה, והמזלחת לא תישרף בקוביה). רק אל תתנסו בלקוח, נסו קודם על עצמכם.

מספר עצום של אפשרויות מעניק אוכל ענקי ליצירתיות. מוצר אחד ואותו בעל חוזק וטמפרטורה שונים מעניק טעם שונה לחלוטין. השילובים של התרברב המקורי, יינות, עשבי תיבול, פירות וזרעים הם אינסופיים.