כיצד לארגן ארוחות צוות

ההצלחה של החברה, תדמיתה ויציבתה ניתנת לשפיעה לא רק על פי מדדי הביצוע הכספיים והכלכליים, אלא גם על פי אופן ההתארגנות של קייטרינג עובדיה. מסכים שלעיתים קרובות אתה יכול לראות מצב כשאתה פונה למשרד הארגון אתה מוצא עובדים ממהרים לנשנש במקום העבודה שלהם. הדבר נתפס כעדות לכך שההנהלה אינה מודאגת במיוחד מבעיות עובדיה ועלולה להפחיד לקוחות פוטנציאליים.

מדריך הוראות

1

כדי לארגן את קייטרינג העובדים שלכם, עליכם לפנות לחברה המתמחה בקייטרינג. סוג זה של עסק הוא נפוץ למדי והשירותים שחברות כאלה מציעות הם רחבים - מארגון מזנונים וארוחות חמות וכלה באספקת קנטינה ארגונית. בהתאם ליכולות הכספיות שלך, למספר העובדים ולמקום בו נמצא משרד החברה שלך, אתה יכול לארגן את הארוחות בכמה דרכים.

2

במקרה שיש לכם אפשרות להקצות כמה חדרים נפרדים בארגון (אזור מחסן, סדנת רכש, אזור מכירות, כביסה ומטבח), תוכלו לארגן בית חולים למחזור מלא. אם אין לך את ההזדמנות להקצות מקום למחסן לבישול אוכל, אתה יכול לספק מוצרים מהמחסן של החברה אשר במסגרת ההסכם מספק מזון לעובדים שלך.

3

אתה יכול גם לחסוך מקום ולארגן מתקן קייטרינג מראש. הוא משתמש במוצרים מוגמרים למחצה ובאוכל מעובד במיוחד, המיוצר אצל הקבלן ומועבר לחדר מיוחד - חדר האוכל, בזמן המוסכם. מוצרים מוגמרים למחצה מחוממים במיקרוגל בחדר האוכל, ולצוות תהיה ההזדמנות לסעוד על כלים חמים.

4

אם לחברה שלך יש מקום להקים שולחנות ארוחת ערב, להקים קו חלוקה ולהצטייד במחלקת כביסה, אז אתה יכול לארגן אוכל חם במכולות ארוזות הרמטיות שיועבר לארוחת הערב. במקרה זה, עליכם לבחור חברת קבלנים, שנמצאת בסמוך למשרד, שמכוניתה יכולה להגיע אליה תוך לא יותר מחצי שעה. שימו לב כי חלוקת המזון על ידי הקבלן מבוצעת בנפרד ונחשבת לסוג שירות עצמאי.

5

לארגון בו לא ניתן להקצות חדר נפרד - חדר מסחר או חדר אוכל - ניתן להעביר אוכל בקופסאות ארוחת צהריים. בכל מקרה, תצטרכו לצייד מקום להפצת מזון בהתאם לתקנים התברואיים הקיימים.

מאמר קשור

מרקים מיידיים: מועיל ופוגע

לארגן אוכל בארגון