מה המפתח להצלחה של מקדונלד'ס

מקדונלד'ס, רשת המסעדות המהירה המפורסמת בעולם, היא אחד המותגים המצליחים ביותר בעולם. אנשים רבים יודעים עד כמה מזון זה מזיק. במהלך העשורים האחרונים הופיעו הרבה מותגים דומים, שם אותו מזון מהיר, אולי זול יותר ומעניין יותר. עם זאת, כמעט בכל מקדוק אפשר לראות את הקווים הבלתי משתנים, מכיוון שזרם האנשים שרוצים לאכול שם הוא עצום. מה הסוד להצלחתה של רשת זו?

מדריך הוראות

1

מקדונלד'ס הוא לא רק מותג עולמי שמאות משווקים ברחבי העולם פועלים לתמיכה. רשת זו היא תרבות מיוחדת. אפשר לבקר אותה ולשנוא אותה, אך מכאן הפופולריות שלה רק עולה. מקדונלד'ס היא אחת האסוציאציות הראשונות שעולות בראשכם במילה מזון מהיר. אולי מישהו לפני האחים מק ודיק מקדונלד ניסה להיכנס לתפריט ושירות דומה במכונית. במשך יותר מחצי מאה מההיסטוריה של המותג, נראה כי עובדות אלה נמחקות בזהירות, כך שלצרכן יש תחושה חזקה שמקדונלד'ס הוא הראשון והטוב ביותר בתחומו. ולמעשה, קשה למתחרים לעמוד בחידושים השיווקיים שלהם. במסעדות המהירות הללו הופיע הביגמאקי הראשון במובן המודרני, צ'יפס בשילוב קולה, קופסאות עם תפריט לילדים. מקדונלד'ס מנסה, באופן פרדוקסאלי, לחבר את הנישה של אכילה בריאה. למעשה, אפילו טבעוני קפדני יכול לאכול סלט ירקות לבוש שמן וחומץ בבית קפה זה. חידושים אלה הופיעו ברשתות דומות, אולם "מקדונלד'ס", כמו תמיד, היה הראשון.

2

במשך כמה עשורים ברציפות מקדונלד'ס מקיימת בהתמדה את קהלי הילדים באזור הקשב הכי קרוב. מה שווה את הליצן החתימה שלהם, איתו מצטלמים הילדים בהנאה. מסיבות ילדים, סט ארוחות שמח עם צעצועים, אנימטורים נוכחים כל הזמן בכמה מסעדות: אלה רק כמה מהדברים שמושכים ילדים במקדונלד'ס שוב ושוב. ילדים מביאים איתם את הוריהם, שגם הם לא יושבים ליד השולחן בלי אוכל.

3

ניתן לכנות את מקדונלד'ס כאחד המבחנים בתחום הזכיינות. עם מכירות זכיינות מוצלחות החלה ההצלחה העולמית של הרשת האמריקאית בתקופתה, וכעת הליך זה מביא הכנסות גדולות עוד יותר. בעלי מקדונלד'ס מקפידים במיוחד על מי שמתכנן לעבוד איתם. את "מקדונלד'ס" כמעט ולא ניתן לראות באזור מגורים בעיירה פרובינציאלית. במיקומים קיימים, סביר להניח שתמצא את אותו התפריט ואת אותם תקני שירות. תיקונים יכולים להיות רק במאפיינים לאומיים, וגם אז מינימליים. אפילו לא התומכים הנלהבים ביותר במזון המהיר לא יכחישו כי הרוב המכריע של הכלים הם למעשה טעימים ומשביעים, במיוחד אם תשכחו מהפגיעה שלהם לזמן מה. הסיכון להרעלה על ידי מוצרים שפג תוקפם הוא מזערי, הניקיון ההכרחי נשמר באולמות, והצוות ככל הנראה יהיה מנומס ככל האפשר. בקרת איכות הן של היבטים של אוכל ושל היבטים אחרים של שירות בכל המסעדות היא אחד מגורמי ההצלחה העיקריים של מקדונלד.